Čo všetko vlastne viete o káve? Radi by sme sa s vami podelili o zaujímavé fakty, ktoré možno väčšina ľudí nepozná.
O pozitívnych účinkoch kávy verejnosť nevedela odjakživa. Ešte predtým, než bola biológia uznaná ako plnohodnotná veda, ľudia verili rôznym poverám. Keď sa káva v šestnástom storočí dostala do Európy, duchovní predstavitelia trvali na zákaze jej distribúcie a označili ju za satanistickú. Až po tom, čo ju ochutnal pápež a dal jej svoje požehnanie, naprieč celou Európou začali vznikať mnohé kaviarne. V Konštantínopole (dnešný Istanbul) pitie kávy viedlo k násilnému trestu v podobe zašitia do koženého vreca a hodenia do vôd Bosporu. V historickom Prusku kráľovská rodina preferovala zo všetkých nápojov práve pivo. V kráľovskom vyhlásení sa trvalo na tom, že káva narúša spotrebu piva v krajine, na ktorom bolo vychované jeho veličenstvo.
Pravidelné pitie kávy v rozumných dávkach so sebou prináša viaceré zdravotné výhody. Domáci kávovar dokáže vo všeobecnosti pripraviť kávu na rôzne spôsoby. Či už preferujete latte, cappuccino, klasické lungo s mliekom, alebo iné verzie kávy, každá z nich do istej miery chráni pred zdravotnými komplikáciami a udáva orgánom ten správny chod. Je zrejmé, že všetkého veľa škodí a preto by ste to ani s kávou nemali preháňať. Odporúčaná denná dávka kofeínu by mala mať 200 až 300 miligramov, inak povedané päť až šesť správne pripravených káv z kvalitného kávovaru.
Zdroj: Pixabay
Ludwig van Beethoven nebol vášnivo zaujatý len svetom hudby. Podľa dostupného životopisu jeho posadnutosť zahŕňala aj pitie kávy. V tomto období však moderný kávovar, ktorý by pripravil kávu presne podľa preferencií spotrebiteľa ešte neexistoval a samotný umelec musel pracovať s dostupnými prostriedkami. Na dennú šálku tohto kofeínového nápoja si ručne počítal 60 kávových zŕn. Slávny barokový skladateľ Johann Sebastian Bach dokonca zložil krátku satirickú operu, známu ako „Kávová kantáta“, keďže v jeho dobe bola káva zavrhovaná, až považovaná za nebezpečnú. Pitie kávy mali v obľube aj ďalšie známe osobnosti, napríklad Voltaire, Benjamin Franklin, Teddy Roosevelt, či L. Frank Baum.
Dnes sa jeho kuchynský riad vyrába v Čechách, Taliansku a Francúzsku a počas prvého roku podnikania s jeho značkou Fabini končil s obratom viac ako 7,5 miliónov korun. Ale vráťme sa...
prečítať viacKaždý šiesty e-shop je založený ženou, v e-commerce je však vidieť predovšetkým mužov. Vychádza kniha, ktorá to chce zmeniť. Percento firiem (spolu)založených ženami sa v...
prečítať viacUž viac krát sme u nás v článkoch spomínali Kickstarter alebo Indiegogo čo sú najväčšie crowdfundingové platformy na svete. Teraz by sme Vám radi priblížili možnosti, ktoré...
prečítať viac